Mi Libro
Es una obra esencial para entrar en el mundo de la quesería y
enamorarse de este oficio milenario.
Descripción
Técnicas de Elaboración
Tipos de Quesos y Recetas
Este libro enseña el arte de hacer quesos en casa, con más de 25 recetas, un completo paso a paso y los mejores consejos e ideas para preparar tablas, platos, postres y maridajes con quesos.
Es una obra esencial para entrar en el mundo de la quesería, enamorarse de este oficio milenario, deleitar a nuestra familia y amigos con productos propios, sanos y frescos.
Lo que este libro enseña es muy útil, es un tesoro.
Un libro que vas a disfrutar
La quesería es un arte generoso
La quesería es un arte generoso, que me ha entregado muchas satisfacciones y alegrías, y que intento contagiar y traspasar.
Cuando comencé a escribir este libro, quise plasmar el amor que siento por este oficio, fui recopilando las mejores recetas, las practiqué por años y las enseñé a cientos de personas que actualmente las practican.
Por eso mi deseo, para ti, es que le saques provecho a este libro, porque te entrega herramientas para que te conviertas en maestro quesero.
Edición
2024
Venta del libro
España y Europa
